Schinkenwurst

Zutaten:
50% Schweinefleisch, 20% Rindfleisch, 15% Speck, 2% Nitritpökelsalz, Stabilisator, Emulgator, Säureregulator, Antioxitationsmittel, Geschmacksverstärker, Glukosesirup, 2% Gewürze, Dextrose